筑紫野市永岡にある（有）五十番食品さんの工場見学に行ってきました。福岡ブランドでもあるこちらは、本格中華食品を製造されている企業で、完全予約制になりますが、原則10名以上から工場見学を受け入れられています。一般的によくあるガラス越しの見学ではなく、すごく間近で製造工程を見学ができるんですよ！みなさん黙々とお仕事をされている間を進んで行くと、何やらかわいいピンクの桃を発見！“桃饅頭”でした〜。なんと色付けと葉っぱ描きは手作業なんですよ。皆さん同じように色付けをされていてとてもキレイでした♪他にもお肉の塊をあっという間にミンチにしてしまう機械や、中国の揚げパンを作られているところ、そして餃子やシュウマイの皮を製造されているところなどを見学しました。あっという間に時間が過ぎ、とても楽しい見学だったのですが、工場内の美味しそうな匂いで実際に食べてみたくなりました〜。五十番食品さんは業務用で出荷されているので、私たちがスーパーなどで買うことはできないのですが、、、ご心配なく！直売所があって一般のお客さんも買うことができるんですよ☆
たくさんの種類があって何にしようか迷いました（笑）本格中華が家でも食べられるなんて！幸せ〜〜お土産にも喜ばれること間違いなしです^^